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Café, bar brasserie

Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d''alcools. Entretient la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d''hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).

Code ROME : G1801

+ Familles professionnelles

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Principaux diplômes

CAP, BEP, ... (Niveau 3)

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CQP limonadier

MC employé barman

Bac (Niveau 4)

Bac pro commercialisation et services en restauration

BP barman

Caviste conseiller commercial

Sommelier-caviste

Sommelier-conseil, caviste

Bac + 2 (Niveau 5)

Assistant manager tourisme hôtellerie restauration

Conseiller en sommellerie

Zythologue

Autres formations

CQP barman du monde de la nuit

Où se situent les organismes de formation proposant ces formations ?

Taux d’emploi après la formation
?
Proportion d'apprenants en emploi 6 mois après la fin de formation (hors poursuite de formation). Sources : InserJeunes, DARES - Ministère de l'Education Nationale

Niveau CAP, BEP, ... (Niveau 3)

Apprentissage
53%
Voie Scolaire
24%

Niveau Bac (Niveau 4)

Apprentissage
45%
Voie Scolaire
48%

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